COFFEE CAVE

Blog

07.09.2021

Alternatywne parzenie kawy

Jak parzyć kawę? Jaką metodę wybrać? Wyobraź sobie, że każde spotkanie z kawą to komunikacja. Sama obecność owszem jest ważna, ale to nie wszystko. Trzeba jeszcze wiedzieć w jaki sposób rozmawiać, aby uzyskać zadowalający efekt. Może i masz najlepszą kawę ziarnistą na rynku, a do tego p...

Czytaj całość

07.09.2021

Czy wszystkie gatunki kawy są takie same?

Popijając małą kawę, warto pomyśleć o jej gatunku. Czy zwróciliście już uwagę na smak, aromat i zawartość kofeiny? To bardzo ważne czynniki przy doborze odpowiedniej kawy dla Was! Każdy ma inne upodobania smakowe i potrzebuje indywidualnej dawki magicznego napoju. Warto więc wiedzi...

Czytaj całość

07.09.2021

Sztafeta zawodowców z Centrum Wsparcia Rzemiosła, Kształcenia Dualnego i Zawodowego w Pile

Króciutko o mnie, o tym co robię w formie sztafety zawodowców.

Czytaj całość

07.09.2021

Rutynowe porządki

W mojej pracowni sprzątać trzeba:) Nie tylko dlatego, że lubie gdy jest czysto, ale po prostu jest taki obowiązek wynikający z charakteru działalności. Tak czy siak jedno nie istnieje bez drugiego. Dziś krótki filmik pokazujący rutynowe sprzątanko pieca.

Czytaj całość

07.09.2021

Czy kawa jest zdrowa?

Czy kawa jest zdrowa? Pić czy nie pić oto jest pytanie? Jeśli to czytasz to oznacza, że jak wielu kawoszy masz ten sam dylemat. Głęboka czerń i aromat uwodzą Cię każdego dnia, ale co jakiś czas nachodzą Cię wątpliwości. Zastanawiasz się: czy warto ciągnąć ten związek? Czy chwila...

Czytaj całość

07.09.2021

Jak przechowywać kawę?

Jak przechowywać kawę, aby z ziaren wycisnąć jeszcze więcej smaku? Kojarzysz ten moment, gdy otwierasz nowe opakowanie kawy ziarnistej lub mielonej? Gdy nagle uchylasz szczelnie zamknięte brzegi i w nozdrza wdziera się TEN aromat! Zapach obezwładnia ciało, umysł, czujesz przypły...

Czytaj całość

07.09.2021

Kofeina i kawa

Kofeina i kawa - energetyczny związek pełen pasji i wątpliwość Toksyczny związek – czy kawa i kofeina powinny się rozstać? Czy ta relacja im nie służy, a przede wszystkim nam – miłośnikom czarnego trunku? Mimo, że trwa już tysiące lat nadal budzi wiele emocji oraz wątpliwości. P...

Czytaj całość

07.09.2021

Jak przyjmować klientów biznesowych w swojej firmie?

Czy słyszałeś o regule 10 sekund? Według specjalistów od komunikacji społecznej wystarczy mniej więcej tyle, aby pozostawić po sobie dobre wrażenie i tym samym osiągnąć to czego oczekiwaliśmy od danej relacji. Nawiązywanie kontaktów, a w szczególności ich podtrzymywanie to ważna kwestia w...

Czytaj całość

07.09.2021

Jak poznać dobrą kawę?

Odpowiadając najprościej: po tym, że Ci smakuje i wpływa na Ciebie korzystnie. Kawa to zmysłowy produkt, zatem spokojnie możesz zaufać właśnie temu co czujesz, smakujesz, widzisz, a nawet słyszysz. Ach, ten rozkoszny dźwięk mielonych ziaren o poranku! Skoro już jednak zajrzałeś do naszej...

Czytaj całość

07.09.2021

Arabica nie dla każdego?

Arabica - kawa ziarnista nie dla każdego Czy zastanawiałeś się nad tym jaką kawę pijesz? Skąd ona pochodzi, jak się nazywa, jakie są jej cechy charakterystyczne? Na te i inne pytania postaramy się odpowiedzieć w cyklu artykułów na temat gatunków i odmian kaw dostępnych na rynku, a tym s...

Czytaj całość

07.09.2021

Robusta - kawa dla spragnionych mocy?

Kojarzysz tę bajkę o dziewczynie, którą po śmierci ojca wychowywała zła macocha, a do tego dwie przyrodnie siostry zrobiły sobie z niej służącą? Mowa oczywiście o Kopciuszku, a dlaczego wspominamy właśnie o nim? Dlatego, że Robusta to trochę taki Kopciuszek wśród kaw. Skrywa się gdzi...

Czytaj całość

07.09.2021

Czym jest microlot?

Czym jest microlot i dlaczego tak trudno go zdobyć? Znasz już “kawy specialty” i wiesz, że są one gwarancją jakości oraz pewności, że pijesz to co z natury najlepsze. Jak się jednak okazuje Zielona Matka ma jeszcze kilka asów w rękawie, są nimi tzw. “micro-loty” (“micro-lots”)....

Czytaj całość